鮑魚養殖水溫在14-20度之間，雜色鮑魚可以在23-30度的水溫中存活，而鹹度為29-31之間，高於35或低於27，鮑魚可能會出現死亡現象，並且養殖期間，要為鮑魚提供海帶、龍須草、裙帶菜等藻類食物，並潑灑有機肥，增加藻類數量。
鮑魚的養殖條件
養殖鮑魚的過程中，要將水溫保持在14-20度之間，而雜色鮑魚的耐熱性強，水溫可以調節至23-30度之間，並且養殖水的鹹度維持在29-31之間即可，低於27或高於35時，鮑魚容易出現死亡現象。
鮑魚怎麼養殖
養殖鮑魚時，可以采取海海上筏式養殖法，準備直徑約為50厘米、高度在2米以下的養殖籠，將鮑魚放入其中，然後利用鐵棍塑料管將養殖籠連在一起，每兩個養殖籠之間間隔30厘米，最後投放在海水中即可。
鮑魚的餌料選擇
鮑魚以水中的藻類為食，養殖的過程中，可以為其提供海帶、龍須菜、裙帶草、矽藻等藻類，而且在食物不足的情況下，要向養殖區域潑灑無毒無害的有機肥，提高藻類的數量，避免鮑魚缺少食物而死亡。
