黃鱔吃青蛙、蝌蚪、小魚、小蝦、河蚌肉、田螺肉等動物性飼料，也吃浮萍、水藻、蔬菜等植物性飼料，養殖黃鱔時，需要在背風向陽且水源充足的地方建立池塘，並且要給出生4-5天的黃鱔喂食豆漿、水蚤和熟蛋黃等飼料。
黃鱔吃哪些食物
1、食物介紹
黃鱔是雜食性動物，主要以動物性食物為主，例如小型魚蝦、水蚯蚓、蝌蚪、螺蚌肉等，而且黃鱔也吃腐屑、水藻、浮萍、蔬菜等植物性飼料，並且黃鱔是夜行性動物，它在白天時會躲在洞裏，在晚上時會活動覓食。
2、建立池塘
飼養黃鱔，需要在水質良好、排灌方便、背風向陽的地方建立池塘，且池塘的形狀可以建成長方形或者橢圓形，大小需要根據黃鱔的數量決定，並且要在池塘的進水口處安裝塑料網或者鐵絲網，避免黃鱔逃跑。
3、飼喂管理
黃鱔在不同階段需要投喂不同的飼料，飼養剛孵化的黃鱔時，需要給其投喂豆漿、牛奶、水蚤、熟蛋黃、輪蟲等飼料，使黃鱔快速生長，而在黃鱔成年階段，要給其提供足夠的肉食以及米飯、蔬菜、麥麩等植物性飼料。
4、飼養方法
飼養黃鱔時，需要每天投喂三次，分別是上午的9點，下午的2點和晚上的6點，而且在盛夏季節時期，需要往池塘上搭建遮陽網，避免水溫升高，並且最好在池塘裏栽種水草等植物，為黃鱔提供躲藏處。
