在養殖半滑舌鰨時，要選擇水質幹淨、懸浮物少的水源，並且要經常清洗池底，用高錳酸鉀進行消毒，由於半滑舌鰨的攝食時間長，要投喂顆粒飼料，並且每天投喂2-3次，而且要每天記錄氣溫，避免魚苗因氣溫過高出現病害。
半滑舌鰨怎麼喂養
1、水質選擇
因為半滑舌鰨活動較少，魚鰓和魚體上容易粘附汙漬，所以要選擇水質清透、懸浮物少、且流動性強的水源，有利於魚苗的存活。
2、清洗池底
在養殖前要每天清洗池底，並用高錳酸鉀對池底進行消毒，然後再放入半滑舌鰨，避免池底滋生細菌，使魚苗出現病害。
3、投喂餌料
半滑舌鰨遊動緩慢，習慣晝伏夜出，要投喂顆粒飼料，而且不同體長的魚要投喂不同的飼料，每天投喂2-3次，日投喂量為魚苗體重的2-3%。
4、養殖技術
半滑舌鰨的生活習性決定了它不適合進行網箱養殖，隻能進行池塘養殖和工廠化養殖，而且要每天測量水溫和氣溫，以免溫度過高，導致半滑舌鰨死亡率增高。
