白蟹就是梭子蟹，二者屬於同一品種，其全身分布著堅硬的甲殼，背部呈現墨綠色，由於體型與梭子相似，因此稱為梭子蟹，一般在每年的九月份生長成熟，養殖梭子蟹要選擇地勢開闊的池塘，並挑選生長健壯的蟹苗進行投放。
白蟹和梭子蟹有哪些不同
1、沒有區別
白蟹和梭子蟹沒有區別，是同一種生物，隻不過白蟹大多指的是舟山梭子蟹，體型扁平，背部顏色為灰綠色，腹部顏色為白色，因為背殼形狀和梭子相似，所以得名梭子蟹，一般在每年的七月份生長成熟。
2、池塘選擇
梭子蟹主要生長在海水中，因此在養殖時，要在靠近海洋的區域建造池塘，為其提供鹹水環境，而且梭子蟹經常會爬上海灘接受光照，所以池塘周圍要設置一個斜坡狀的曬台，便於梭子蟹活動。
3、投放蟹苗
養殖梭子蟹的過程中，要挑選體型完整、生長健康的蟹苗進行投放，而且投放前要對池塘進行消毒處理，以免蟹苗無法適應池塘環境，並且梭子蟹以浮遊生物為食，投放前要向池塘中潑灑有機肥，讓梭子蟹有足夠的食物來源。
4、日常管理
日常管理的過程中，要將池塘中的水溫保持在二十度以上，且溫差不宜大於五度，以免梭子蟹受凍或者受熱死亡，而且在天氣炎熱的夏季，要每周為梭子蟹更換兩次水分，避免水中養分不足，導致梭子蟹無法生存。
