養殖螃蟹時，需要選擇水源充足且水質良好的地方建立池塘，且池塘的水深不能超過1.2米，再往池塘中潑灑生石灰進行消毒處理，然後即可往池塘注入無汙染的湖水，最後把螃蟹苗放入池塘中，並每天喂食兩次，使螃蟹快速生長。
螃蟹怎麼養殖
1、建立池塘
養殖螃蟹時，要在水源充足且水質較為良好的地方建立蟹池，而且蟹池要具備排水方便和不漏水的優點，且蟹池底部的土壤可以選擇黏土或者沙土，有利於水草、蚯蚓和昆蟲生長繁殖，並且淤泥的厚度不能超過20厘米。
2、池塘消毒
養殖螃蟹前，要對蟹池進行消毒處理，可以使用生石灰潑灑池塘，消滅池塘中的致病真菌和敵害生物，而且生石灰可以增加水中的鈣離子的含量，能促進螃蟹生長，最後即可往池塘中栽種水草，可以選擇金魚藻、苦草或者水葫蘆等。
3、放入蟹苗
養殖螃蟹時，需要選擇無病無害且體質較為健壯的螃蟹苗，再把螃蟹苗放入池塘水中浸泡3分鍾左右，然後將其取出放置10分鍾左右後，再放入池塘中水浸泡3分鍾，這個步驟重複2-3次，使螃蟹苗逐漸適應水溫。
4、喂食飼料
在給螃蟹喂食時，需要在每天清晨7-8點和晚上8-9點的時候進行，可以投喂動物屍體、蚌類、小魚蝦等動物性的餌料，和水草類、麥麩、水花生等植物性的餌料，並且在螃蟹的脫殼期要增加飼料的投喂量。
