鯧魚是海魚,它是生活在近海中下層的魚類,主要分布在熱帶和亞熱帶地區,且鯧魚是食用觀賞兼備的大型魚類,其別名為平魚,身體扁平,呈現菱形,以小魚、海藻、水母為食,而且鯧魚有季節性洄遊特征,會在每年的5-7月份產卵繁殖。
鯧魚是海魚嗎
鯧魚是海魚,一般市麵上所見到的鯧魚就是指平魚,是一種身體扁平有銀色鱗片的海芋,身上沒有過多的花紋,體型扁平纖薄,主要生活在中國的沿海地帶,廣泛分布在整個北半球的溫帶水域,是一種熱帶亞熱帶的食用觀賞均可的魚種。
鯧魚品種介紹
通常所說的鯧魚就是指鱸形目鯧科中數量最大最為人所熟知的俗名平魚、鏡魚的鯧魚,這種大類一般是被視作代表著整個鯧科的基本特征,身體銀白扁平,絕大部分是海魚,但也有生活在淡水區域中的鯧魚品種,比如淡水白鯧。
鯧魚生活習性
鯧魚是一種肉食性的魚類,有著三角形的銳牙用於捕獵,不過因為其本身體型比較小,難以捕獵其餘的中大型魚類,因此一般是以小魚和水母等作為自己的主食,有時也會襲擊小型的蝦蟹等動物,不過仍舊是小型魚類作為主食。
鯧魚主要價值
鯧魚的魚刺很少,而且由於是肉食性魚類的關係身上的肉質也格外的鮮美,適合老人食用,富含高蛋白和大量的不飽和脂肪酸,有著益氣養血、調理脾胃的作用,也能夠幫助消化不良、脾虛泄瀉、筋骨酸疼的人緩解這些症狀。