花生又分為春花生和夏花生，春花生成熟時間在8月中下旬到9月上旬之間，夏花生的成熟時間在9月下旬到10月上旬之間。
花生又分為春花生和夏花生，春花生成熟時間在8月中下旬到9月上旬之間，夏花生的成熟時間在9月下旬到10月上旬之間。
山東花生收獲的時間是在每年的九月份左右，從花生種下去到采收，一般需要100天或者150天左右，有的晚熟的品種是180天，也就是四月份播種播下去，到九月份左右收獲。
播種時間
山東花生適宜播種時間在4月下旬至5月上旬之間。花生播種時土壤10公分深的土壤地溫持續5天穩定在15度以上即可播種，當溫度低於11度千萬不要播種，會出現爛種死苗現象。
生長周期
山東花生種植後生長期一般為100-150天,不同的品種生長期會有所差異。有一些晚熟的品種是180天左右,花生在播種後2個月左右才能開完花,等到它成熟後,一定要將其及時進行采摘。
花生在播種完後的2個月左右才能開完花，等到花生成熟後，一定要及時進行采收。如果采收太晚，會使花生在土壤中再次進行發芽，采收的天氣一定要在陰雨天。因為下雨後土壤會比較鬆，這時把花生挖出來不需要花費很大的力氣。
收獲過程
山東花生的收獲時間一般是在每年9月份左右。花生從種植到收獲一般需要100-150天左右，個別的晚熟品種是180天左右。花生大多數是4月播種，江淮地區是8-9月收獲，北方地區是9月份收獲。一般從種植到收獲需要6個月左右的時間，如果在春季種植，那麼就在7-9月份收獲，如果是在秋季種植，那麼就在第二年的1-3月份收獲，在8-10月份收獲是最好的。
花生采收後一定要及時進行處理，因為采收花生的時間大部分是比較炎熱的夏季，如果沒有及時處理它就會悶在采收工具中變質。注意不能把花生倒出來攤放在地上，因為花生殼上的土壤幹了之後會很不好清理，如果不清理直接曬幹就會比較髒。
