鬱金香的根球不能直接食用，它有一定的藥用價值，但要根據病症和醫囑近視決定用量。鬱金香種球要在比較幹燥陰涼且通風的環境中保存，花謝後不能立即取出球根，要等莖葉自然衰敗後再取出，經過低溫保存的種球第二年能夠順利開花。
鬱金香根球可以吃嗎
1、 不能食用
鬱金香的根球不能食用，鬱金香有毒，花葉中含有一種毒性很強的生物堿，生理作用類似於西發丁堿，鱗莖和根係通常作為藥用，如果沒有醫囑不能隨便食用，誤食鬱金香之後會感覺到頭昏腦脹，情況嚴重還會導致毛發脫落。
2、 保存方法
花謝後不能立即取出球根，要等莖葉自然衰敗後再取出。花謝後在花的兩到三厘米左右剪短，葉子要保留但不能過長，養護的過程中自然澆水，減少施肥的量，要避免陰雨天氣造成積水爛根，九月份停水停肥，放置在陰涼處自然休眠。
3、 儲藏方法
十月份莖葉全部變黃，在雨季前將球根挖出，把球根上的莖葉全部去除，避免傷害根係。可以事先找一個裝滿沙子的箱子，在底部鋪一層塑料膜，將球根放進去，箱子不要蓋上，箱中可以適當噴水保持適度，放進冰箱的冷藏室。
4、 注意事項
種球經過低溫處理後，開花會比較容易，第二年可以重新開花，如果保存的溫度比較高，會導致難以開花。花謝後要經常施肥澆水，促進根莖生長健壯，也有利於種球的保存，種球繁殖與播種繁殖相比開花的速度更快。
