刺激月季芽變可以用化學方法，比如點塗秋水仙素，也可以使用物理方法，比如用激光和射線處理，這些方法都可以使植物的體細胞發生突變，即芽變，再經選擇就能培育出具有優良性狀的新品種。
如何使月季發生芽變
1、秋水仙素
用秋水仙素處理月季的種子，頂芽，腋芽或者球根的生長點都可以誘發芽變，秋水仙素的作用是抑製紡錘絲的形成，產生多倍體細胞。將秋水仙素稀釋五百倍左右點塗在以上部位，早上和中午各一次，可將二倍體培育成多倍體。
2、物理方法
放射性物質如X射線，激光，鈷-60等都可以在細胞分裂的初期抑製紡錘絲的形成，使其變異成多倍體，但物理方法的方向是不確定的，不是所有的被處理材料都能按照人們的意願加倍，因此後期還要選育品種。
3、芽變定義
芽變是體細胞突變的一種，是植物的芽分生組織體細胞發生突變，常見的是加倍，一般表現在枝，葉，花，果以及物候期，成熟期等特征特性上，用發生芽變的的芽或者成長的枝，經過無性繁殖即可以培育出具有更多優良性狀的新品種。
4、芽變應用
芽變是體細胞內的遺傳因子發生突變，使其表現出不一樣的性狀，這些性狀可能是對人類有價值的，比如在植物中，多倍體植物的器官一般比二倍體要大，且具有不孕性，這些變異對於人類來說可以提高產量，花朵不用去雄等屬於優良品種。
