柚子的品種有沙田柚、金蘭柚、晚白柚、安江香柚、四季拋等，其中沙田柚的果實會在每年的10月份下旬成熟，金蘭柚的果實呈現卵圓形，且皮薄汁多，晚白柚原產於馬來西亞，其果實呈現圓球形，而安江香柚又名貢柚。
柚子有哪些品種
1、沙田柚
沙田柚的嫩葉呈現暗紫紅色，且果實為梨形或者橢圓形，會在每年的10月下旬時成熟，而且沙田柚的果肉爽脆，但是水分含量較少，且種子較多，養殖沙田柚時，需要為其提供疏鬆肥沃且透氣性較為良好的土壤。
2、金蘭柚
金蘭柚的果實呈現卵圓形，其葉片邊緣微微向外翻卷，而且金蘭柚的果皮成熟時會變成金黃色，適宜製作成水果罐頭等，養殖金蘭柚時，需要及時拔除土壤中的雜草，並在每年8月份的時候往土壤上噴灑一次除草藥劑。
3、晚白柚
晚白柚的果實會在每年的12月份至次年的1月份成熟，且晚白柚的果實呈現扁圓形或者圓球形，其果皮為橙黃色，果肉為白色，養殖晚白柚時，需要定期修剪植株的枝葉，可以將晚白柚生長過長的枝條剪短。
4、安江香柚
安江香柚是湖南省的特色水果，其果肉甜香爽口，且渣少汁多，而且安江香柚的果實最大可達3.5公斤，形狀近似葫蘆或者雪梨，養殖安江香柚時，需要在梅雨季節時期，為植株排出土壤中的積水，促進安江香柚健康生長。
