嫁接油桃樹，需要從砧木的選擇、接穗的製作、嫁接的手法等方麵著手。砧木要選取親和力強、生長旺盛前景好的植株，接穗要選取無病蟲害騷擾的，使用枝接或是芽接法進行嫁接，並保證做好包紮不讓水分進入傷口。
油桃樹嫁接方法
1、砧木選擇
用以嫁接的油桃的砧木，是需要經過精挑細選的，這是因為嫁接是以改善砧木的性狀為主，如果砧木不夠好，就難以嫁接成活，也沒有生長前景，要選擇適應能力強、親和力強、生長旺盛且發展的前景好的植株，作為嫁接的砧木使用。
2、製作接穗
用以嫁接的接穗的挑選也是比較重要的，首先接穗所在的植株要與砧木有較好的親和性，且接穗不能夠有蟲蛀或是病變的跡象，整體長勢要較為良好，如果是枝接，枝條上還要有芽點，且接穗取下來之後要盡快的使用。
3、嫁接手法
嫁接油桃樹所使用的方法有枝接、劈接和芽接等幾種方法，根據砧木和接穗的大小、二者的品種、嫁接的時間等，要選擇使用不同的、最為適宜當前處境的方法，且要注意油桃樹的皮下嫁接時，不能夠剝去太多的樹皮部分。
4、注意事項
在嫁接完成之後，一定要用塑料薄膜緊密的包裹住傷口，要將二者銜接的傷口完完全全的包裹起來，這樣嫁接苗就不會因為露水滲入其中，或是雨水滲入其中，造成傷口腐爛、使得整個植株的嫁接功虧一簣的現象發生。
