水分不足：油菜葉子發紫是因為長期不澆水，土壤中的水分不足。 溫度過低：冬季溫度過低，根係的吸收能力減弱。 土壤積水：根係不能正常呼吸，無法吸收和輸送營養。 缺失營養：缺乏磷元素和硼元素，葉子會變成紫色。
油菜葉子發紫的原因有哪些
1、水分不足
油菜生長期間對水分的需求較高，長期不澆水以及天氣幹燥時，土壤中的水分不足，油菜葉子會從邊緣開始發紫，每隔10-15天觀察土壤狀態加水，讓土壤保持稍微濕潤。
2、溫度過低
油菜雖然有一定的耐寒性，但冬季溫度過低，根係對水分和養分的吸收能力減弱，油菜葉子的抵抗力會下降，從而變成紫色，入冬前澆灌凍水，在土壤表麵蓋一層幹稻草，起到保溫的作用。
3、土壤積水
油菜適合在疏鬆、透氣的環境中生長，土壤中積水根係不能正常呼吸，無法吸收和輸送營養，葉子就會發紫，發現積水時要立即排水，以免水澇嚴重導致作物爛根死亡。
4、缺失營養
油菜種植期間要提供充足的養分，缺乏磷元素和硼元素時，油菜的葉子會變成紫色，此時最好噴施微量元素豐富肥料，搭配芸苔素，補足缺失的養分，等待恢複生長後葉子會變回綠色。
