油菜能忍耐零下8度的低溫，其本身喜好涼爽，屬於一種較為耐寒的農作物，在0-2攝氏度的低溫中，都能夠安全過冬，越冬之前對油菜追施腐熟後的有機肥，可以提高植株的抗寒性，若是突然降溫，要及時在油菜葉麵上鋪灑一層穀殼灰，防止葉片受凍。
油菜耐低溫多少度
油菜能忍耐零下8度的低溫，其本身就是喜好涼爽，並且較為耐寒的作物，在0-2攝氏度的低溫中，能夠安全過冬，但若是氣候溫度低於零下8攝氏度，就會對油菜造成不可逆的傷害。
油菜怎樣安全過冬
在越冬之前對油菜追施腐熟後的有機肥，提高油菜的抗寒性，然後在油菜田中撒入稻草、草木灰等，覆蓋油菜，起到保暖防寒的作用，還能為植株提供養分，若是突然降溫，可以及時在油菜葉麵上鋪灑一層穀殼灰，防止葉片受凍。
冬天播種油菜的方法
冬天播種油菜，選擇抗病蟲、穩產性好並且抗寒性強的油菜品種，播種前將種子暴曬2天，能夠促進種子發芽，每畝地播撒150-200克種子，然後覆蓋一層細土，澆一次透水，讓土壤保持濕潤。
冬季油菜如何施肥
冬季油菜施肥可以使用葉麵肥，使油菜的抗寒性增強，施肥時間最好是在冬季下午溫度較高的時候，噴灑到葉片滴水為止，這樣效果最佳，下雪的時候施肥，要等降雪量達10厘米左右才適合，隻需要將肥料均勻撒在雪山即可。
