1、冷藏：保持車厘子表皮幹燥，裝入保鮮袋中放入冰箱冷藏區。2、冷凍：將車厘子放入冰箱冷凍區，可以保存1個月左右的時間。3、常溫：將車厘子放置通風陰涼處，保持周圍環境的幹燥。4、紙箱：將車厘子放入幹燥的紙箱中，上下層墊上紙巾即可。
車厘子的保存方法
1、冷藏保存
將車厘子裝入保鮮袋中，保持果實的表皮處於幹燥的狀態，密封袋口放入冰箱冷藏區，將冰箱溫度調至在0度左右，可以有效的抑製細菌和微生物的繁殖，可以將車厘子保存10天左右時間。
2、冷凍保存
將車厘子放入冰箱冷凍區，保持溫度在零下18度以下，可以將果實冰凍起來，此時的細菌無法繼續滋生，可以將車厘子保存1個月左右的時間，但是冷凍保存可能會使果實中的營養物質有所流失。
3、常溫保存
車厘子如果有柄部則可以直接放置通風處進行保存，但是在存放前不能清洗，以免果實表麵附著水分，同時要避免陽光的照射和保持周圍環境的幹燥，即可將車厘子保存3到4天時間。
4、紙箱保存
準備一個幹燥的紙箱，在紙箱的底部墊上一層紙巾，然後將幹燥的車厘子放入紙箱中，之後在頂部鋪上一層紙巾，再將紙箱放置通風陰涼的地方存放，即可將車厘子保存7天左右時間。
