液體發酵飼料經過發酵能直接產生多種營養物質，如維生素、氨基酸、短鏈脂肪酸、促生長因子等，這些物質均可參與動物體的新陳代謝。與其他飼料相比，液體發酵飼料對斷奶仔豬生長發育有明顯的作用：
液體發酵飼料中含有大量的益生菌群，包括乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、植物乳杆菌、乳酸片球菌等。這些益生菌對仔豬的健康生長有重要作用。
液體發酵飼料中的酵母菌和芽孢杆菌等厭氧菌的存在為乳酸菌的生長繁殖提供了厭氧環境，而乳酸菌大量繁殖可產生乳酸，使得發酵飼料產品具有酸香味，改善了飼料適口性，從而刺激豬的采食促進仔豬的生長。
發酵液體飼料能夠通過提高酸度對豬胃酸度及腸道產生影響，這是發酵液體飼料對比液體飼料最大的一個特點，也是發酵液體飼料的優越性所在。它能夠使斷奶仔豬胃中的酸度提高，從而可以防禦細菌的入侵。
