“萬能豬種”杜洛克的優缺點有哪些?
杜洛克又稱為“萬能豬種”,原產於美國東部的新澤西州和紐約州等地,主要親本用紐約州的杜洛克和新澤西州的澤西紅雜交育成,原稱杜洛克澤西,後筒稱杜洛克,分為美係和加係杜洛克;產於中國台灣的杜洛克經過培育自成風格,因而稱台灣杜洛克或台係杜洛克。
“萬能豬種”杜洛克的優缺點有哪些?
杜洛克豬全身被毛呈棕紅色、金黃色,深淺不一,皮膚上可能有小黑斑。耳中等大,向前傾,顏麵稍凹,體軀瘦長,胸寬而深,肌肉豐滿,四肢粗壯結實,蹄呈黑色,背成拱形,腹線平直。
杜洛克豬的優點是:生長發育特別快,肥育期平均日增重700~800克,尤其是在肥育後期,日增重超過1000克,且較耐粗放飼養。瘦肉率高,飼料報酬好(料肉比低),瘦肉顏色好,肢體健壯,公豬配種比較積極。是優秀的父本豬種,通常用於杜長大雜交體係中的終端父本,原產於美國東北部,俗稱紅毛豬。
杜洛克豬的缺點是:雖然公豬比較積極,但是相對於其它品種的母性豬來看,它們母豬的產子率還是比較低的。除此之外,在飼料不足的情況下,它們很容易瘦下來。這就需要及時的補充飼料。因為它們性情溫和,但是在關鍵時刻護崽的能力還是比較差的,且乳汁分泌不夠,使得幼崽的體質偏差。