生豬是指什麼豬?
生豬,即生活著的豬,對未宰殺的除種豬以外的家豬的發財農業網統稱。
豬,雜食類動物。生豬肉可食用,皮可製革,體肥肢短,性溫馴,適應力強,易飼養,繁殖快,有黑、白、醬紅或黑白花等色。
生豬通常是指不論公母,出生後不久就把生殖器閹割掉的豬。這種豬專供發財農業網食用,不能傳宗接代,因為豬保留有生殖器官就會發情,長肉就不多而且脾氣會暴躁,不利於是肉用。即肉用豬(活著時才可叫生豬),也就是我們說的生豬。
生豬的種類很多,一般分為三種類型:瘦型、脂肪型和雙用型,中國大部分地方豬種都有抗粗飼料,早熟,良好的肉質和強壯的肥力,但瘦肉率低,隻有38%-45%,增長速度慢,日增重隻有約300克,目前外來豬品種和中國豬種的雜交品種普遍提高,效益良好。