藏香豬和普通豬有什麼區別
藏香豬是西藏原始的瘦肉型豬種，屬於外牧養類。因為長期高海拔的野外放養，藏香豬有很強的抗病能力和抗旱能力，並且非常擅長奔跑，有較長的頭部和較尖的嘴部，大多數成年藏香豬自然生長的時間超過2年。
藏香豬和普通豬有什麼區別
藏香豬體型偏小、相貌類似於野豬，嘴長而尖，適宜拱翻，麵部狹窄，皺紋偏少，兩耳直立，鬃毛長並且容易直立，臀部相對傾斜，後軀幹相對較高，四肢較為細小，比較堅實緊湊，一般來說，毛色偏黑。原產地為四川阿壩州、甘孜州、雲南香格裏拉，西藏林芝地區，甘肅的甘南和岷縣地區。
藏香豬富含豐富的蛋白質，是普通豬肉蛋白質的兩倍多，鈣含量是普通豬肉的鈣含量的三倍，同時富含多種氨基酸，穀氨酸含量更是普通豬的三倍。另外，藏香豬中含有一種豐富的不飽和脂肪酸，具有多種藥理性。
藏香豬由於常年奔跑在西藏林芝茂林地區，肌肉發達，肉質緊實，香味濃鬱，油而不膩。