萊豬是含有萊克巴多胺，俗稱瘦肉精的豬，萊克多巴胺是一種新型的瘦肉精，對豬、牛等家畜使用後，會使其瘦肉率增加，脂肪減少，但萊克多巴胺無法被家畜完全吸收，人體大量食用這類豬肉，會影響健康，因此我國從2011年就明令禁止生產、銷售萊克巴多胺。
萊豬指什麼
萊豬指的是含有萊克多巴胺，也就是瘦肉精的豬，這類豬的瘦肉含量較多，脂肪含量較少，能夠滿足市場的需求，但其中含有的瘦肉精超標，在我國境內禁止銷售，一般是美國進口豬肉。
萊克多巴胺是什麼物質
萊克多巴胺是一種瘦肉精，也是一種動物飼料添加劑，對家畜使用後，可以提高瘦肉率，降低脂肪含量，但萊克多巴胺無法被動物完全分解，會隨著人們的進食而進入人體，出現呼吸困難等中毒現象，嚴重情況下會致人死亡，我國於2011年12月5日起就禁止在中國境內生產、銷售萊克多巴胺。
豬怎麼養殖瘦肉率高
想讓豬的瘦肉率提高，養殖的過程中，可以選擇杜洛克、長白豬、大白豬等優質瘦肉豬品種，並且在小豬階段喂食濕料，中豬階段使其自由采食飲水，提供青綠飼料和蛋白質飼料，長膘階段使用能量類飼料。
