外三元豬就是指全部用外來的豬種進行雜交出的豬種。一般是用杜洛克豬、長白公豬、大白母豬等進行1-2代的交叉連續雜交所得到的豬種，具有很強的適應能力和飼料轉化率，有極快生長速度，作為商品品種比較吃香。
外三元豬的意思
1、雜交豬種
外三元豬就是指雜交豬種。雜交所得到的動物由於其基因得到了外來基因的注入，在合適的情況下會變得比純種的物種更具有適應能力和繁殖能力，外三元豬就是指全部以外來的豬種進行雜交而最終所得到的雜交豬種。
2、雜交方式
外三元豬在雜交的時候是不能使用本地的土豬的，一般來說所使用的父本豬種是健康無病害的杜洛克公豬，而母本的則是使用由長白公豬和大白母豬所雜交生下的雜交母豬，這樣得到的最終的杜長大二代雜交豬就是外三元豬。
3、雜交優點
外三元豬比起純種的本地豬或是純種的外來豬種來，具有作為商品豬所獨有的優點，就是其生長發育的速度和適應能力，它生長發育的速度幾乎是本地豬種的一倍以上，且飼料轉化率極高，能夠在很短的時間內出欄並出售。
4、注意事項
盡管三元豬作為商品豬有著得天獨厚的優勢，但是一般是很難養殖這種豬種的，因為從世麵上所購買到的外三元豬的豬仔容易傳播疾病、其最終的性能也無法保證，最主要的是優質品種的貨源比較稀少，不會向外大量傾銷豬仔。
