紅參實際是人參蒸製之後的炮製加工品，具有大補元氣，益血，養心安神的作用，是一種珍貴的滋補炮製中藥。那麼接下來小編就為大家講講紅參是怎樣種植而來的，又如何炮製加工呢？下麵我們一起來看看吧。
一、生長習性
人參喜冷涼、濕潤的環境。耐寒，怕高溫，忌陽光直射，怕幹旱。喜斜射或散射光。對土壤要求較嚴，適於生長土層深厚，疏鬆肥沃，富含有機質的中性或微酸性砂質壤土中，粘土，鹽堿地均不易種植。
二、選地整地
農田栽參應選背風向陽，日照時間長，排水良好，土質疏鬆肥沃砂質壤土的緩坡地，坡向北或東北。排水良好的平地也可栽植。土壤以土層在30cm以上的黑油砂最好。要求地下水位低的撂荒地或前茬為玉米、高粱、豆類為好。伐林栽參，可選擇開墾山林或撂荒坡地，坡度在25度以下。育苗地以砂壤土與腐殖土相混合為適。選地後，在有條件地區可先用柴草、作物秸杆等進行燒地，消滅病蟲害，熟化土壤增加肥力。耕翻土地由淺入深達5次以上，春、夏、秋三季都可進行。施肥主要采用壓綠肥，畝施2500～5000kg，可結合夏季耕翻土地進行。其它有機肥也可於作畦時施底層，或移栽時施入。但一定是完全熟化的肥料否則容易感病。
人參忌直射光，畦一般采用東北陽，或稱早陽、露水陽。山坡地多用東陽或東北陽。農田作畦，坡度小，選擇陽口不受地勢限製。東北陽即畦床麵北偏東30°角左右。此外不同坡度對人參葉麵積大小也有較大影響，
作畦時間伏播的於7～8月，秋播和春播的於9～10月間，畦寬1.1～1.2m，畦高23～26cm，畦長10～20m，略成龜背形，畦間距1～1.2m，在砂質土壤，高燥或幹旱地區稍低些。作畦時要把石塊、根茬、莖杆清除。拉線劃區定畦定向，俗稱吊串。
三、繁殖方法
繁殖方法：種子繁殖，通常采用育苗移栽法。
1.育苗
(1).選種與種子處理：選莖杆粗壯、無病蟲的4～5年參株，在開花結青果時摘除花序中的小果，待果熟後，選果大種子飽滿的作種用。於8月上旬，用層積法處理種子，即選地勢高燥、排水良好、向陽背風處，將高60cm，寬1m，長度適宜的木框，安置於地上，框底鋪20cm厚的石子，其上鋪10cm厚的細砂，將用水浸泡後的種子與等量細砂混拌均勻後裝入框內，厚約10～20cm，上麵再蓋細砂10cm。框外圍填土踏實，蓋上席簾或架設蔭棚，以防溫度過高。8～9月間，經常檢查，溫度控製在15℃左右。土壤水分保持10～15，經60～80天種子裂口時，即可播種。如翌春播種，可將炸口種子與砂混合裝入罐內，或埋於室外，置冷涼幹燥處貯藏。播種前將種子放入冷水中浸泡2天左右，待充分吸水後播種。
(2).播種：分春播、伏播和秋播。產區多行伏播和秋播。伏播用水籽(從果實搓洗出來的種子)於中伏前播種;秋播與土壤結凍前，用處理過的催芽籽，播後翌春出苗;春播在土壤解凍後，用頭年經過催芽處理的種子，播後當年出苗。播種方法有撒播、點播和條播三種，但多用撒播法，每平方米用催芽籽30～40g，水籽40～50g。條播的行距6～7cm，每行播50～60粒種子。點播的行株距各5cm，可用木製點播器。每穴播1～2粒種子。播後覆土5～6cm，畦麵用秸杆或草覆蓋，以防畦麵幹燥或水土流失。
2.移栽
人參生產的栽培製度包括育苗年限，移栽後生長年限及移栽次數。移栽又稱倒栽，移栽一次稱一倒，再次移栽稱二倒。目前我國傳統的人參栽培製度基本分為兩種：一是一倒製，即育苗後移栽一次，如三三製、二四製、三四製等;二是兩倒製，育苗後移栽兩次，如二二二製、三二二製、三二三製、三三三製等。根據我國多數參區地處高寒山區，生育期短等特點，普通參培育一般采用三三製或二四製，邊條參和石柱參采用二倒製。
目前多用二、三製、二、四製和三、三製即育苗2年，移栽後3～4年收獲，或育苗3年，移栽後3年收獲。
(1).移栽時期：一般在秋季地上莖葉枯黃時進行，至地表結凍前結束。山地移栽先栽陰坡地，後栽陽坡地;先栽小苗，後栽大苗。春季移栽，應在土壤化凍後立即進行。
(2).參株的選擇及消毒：選二、三年生參苗，根乳白色，健壯，須蘆完整，芽苞肥大。漿液飽滿，無病蟲害，長度在12cm以上的作種栽，以培養好的邊條紅參。對從病區收獲而選出參苗，以及整體下須後選出的參苗應進行消毒處理。一般用65代森鋅可濕性粉劑100倍液，浸漬10分鍾;或用400倍液噴灑參栽，以防治病蟲害。
(3).整體下須：為培育邊條參，參栽應進行整體下須。二、三年參栽，要求主根長6cm以上，留支根2～3條，將不定根門丁和多餘的參須除去。如支根較粗大，上部1/3的毛須亦應去掉。四、五年生的參栽，一般已移栽一次，主、支根發育較明顯，下須時除剪去門丁外，還要去掉主支根上部的毛須。保留2～3條較粗的支根，俗稱清膛留腿子。整個下須時，切勿撕破根皮，並應在室內進行，避免高溫幹燥。下須後的參栽，按大小分三級，以便按大小決定栽植密度。
(4).栽植密度：在全麵提高栽培技術的前提下，合理密植是提高人參產品質量，增產高檔人參的關鍵措施。一般栽植密度為行距20～30cm，株距8～10cm(二、四製)。注：按畦麵寬1.2m，栽苗寬度1m計算;為培育大支頭的高級商品參，每行株數可減少1～2株。
(5).栽植方法：農田栽參多采用擺參法，即在作好的畦上開槽，深同覆土深度，然後按規定的行株距，以畦的橫向，將參苗的蘆頭朝上30～40度，一行行擺開，隨擺隨蓋土、摟平。覆土時，勿移動參苗位置或卷曲須根。覆土深度，應根據參苗的大小和土質情況而定。土質砂性大，陽坡易旱地，覆土要厚些，反之應薄些。一般覆土深度是：一年生5cm，二年生6cm，三年生7～8cm，四年生9～10cm。秋栽後，畦麵上應用秸杆或幹草等覆蓋，保濕防寒，厚10～15cm。凍害嚴重的地區，在覆蓋物上還要加蓋10～12cm防寒土。
四、田間管理
1.鬆土、除草
4月上、中旬，芽苞開始向上生長時，及時撤除覆蓋物，並耙鬆表土，摟平畦麵。參苗出土後，5月中、下旬進行第一次鬆土除草。以提高地溫，促進幼苗生長。第二次在6月中、下旬。以後每隔20天進行一次，全年共進行4～5次鬆土除草。切勿碰傷根部和芽苞，以防缺苗。育苗地因無一定的株行距，鬆土除草一般可在出苗接近畦麵時鬆鬆表土，待小苗長出後，見草就拔，做到畦麵無雜草。
2.搭設蔭棚
人參喜蔭怕澇，喜弱光怕暴曬和熱雨淋漬。出苗後應立即搭設蔭棚。棚架高低視參齡大小而定，一般一至三年生，前簷高1.0～1.1m，後簷0.66～0.7m;三年以上，前簷高1.2～1.3m，後簷高1.0～1.1m。每邊立柱間距1.7～2.0m，前後相對，上綁搭架杆，以便上簾用蘆葦，穀草，苫房草等編簾寬1.8m，厚3cm，長4m以上，簾上擺架條，用麻繩鐵絲等把簾子固定在架上。參床上下兩頭，也要用簾子擋住，以免邊行人參被強光曬死。夏季陽光強烈，高溫多雨，是人參最易發病季節。為防止盛夏參床溫度過高和簾子漏雨爛參，要加蓋一層簾子，即上雙層簾。8月後，雨水減少，可將簾撤去。否則秋後參床地溫低，土壤幹燥，影響人參生長。
3.插花
為防止烈日照射及熱雨侵襲而發生病蟲害，於6月下旬，在前簷簾頭或畦邊上，按30cm距離插一支帶葉的樹枝，俗稱插花，高45～60cm，秋後撤除。
4.摘蕾
5月中、下旬，花薹抽出時，對不留種的參株應及時摘除花蕾，使養分集中，從而提高人參的產量和質量。據試驗，摘花蕾的比不摘花蕾的，參根增產10以上，而且很少有燒須、破肚、空漿等次品參。人參如6年收獲，以四年生和五年生留一次種為好。其它一律摘除花蕾。
5.土壤水分的管理
不同參齡和不同發育階段的人參，對水分的要求和反應是不同的。一般四年生以下人參因根淺易旱，多喜濕潤土壤，而高齡人參對水分要求減少，水分過多時，易發生爛根。因此，人參出苗後，5～6月份正是生長發育的重要時期，如果參畦表土幹旱應及時灌水，水量以滲到根係土層為度。入夏雨水多時應及時排除。8月份以後雨水漸少，氣溫逐漸下降，應及時撤掉二層簾，使雨水適當進入畦內，以調節土壤水份。
6.越冬前管理
10月中、下旬植株黃枯時，將地上部分割掉，燒毀或深埋，消滅越冬病原。11月上旬，應將簾子拆下卷起，捆立在後簷架上，以防冬季風雪損壞。下簾時要在畦麵上蓋防寒土，先在畦麵上蓋一層秸杆，上麵覆上8～10cm土以防寒。第二年春季撤防寒土時，從秸杆處撤土，以免傷根。
五、病蟲害防治
人參主要病害有立枯病、斑點病、疫病、菌核病，防治時常采用綜合防治措施：
1、土壤消毒：整地時每畝用75%五氯硝基苯粉劑3—5公斤進行土壤消毒處理。
2、種子消毒：對人參種子用50%多菌靈500倍液中浸種1—3小時進行滅菌處理。
3、於發病前用1∶1∶120波爾多液噴霧預防。或於發病初期，用50%倍多菌靈500—1000倍液噴霧防治。每星期一次，連用三次。地下害蟲用辛硫磷配毒餌誘殺。
六、收獲與加工
人參一般生長6年采收。當秋季地上莖葉枯黃後，刨出人參地下根莖，去其莖葉，去淨泥土，用硫磺薰10—12小時。曬幹或烘幹，既為生曬參。蒸製後幹燥稱紅參、灌糖後幹燥稱糖參。
七、紅參的炮製加工方法
取原藥材(同參)洗淨，經蒸製後，幹燥為紅參。用時除去蘆頭，蒸軟後或稍浸後烤軟，切薄片，幹燥。或用時粉碎或搗碎。
