西梅具有非常強的耐寒性，最低可耐-35度極低寒冷氣候，所以不用擔心種植後被凍死。西梅含有豐富的營養價值，具有抵製自由基對人體細胞的損傷，對大腦有延緩衰老的功效。需要注意是西梅不能和茶、菠菜、寒性食物一起同吃。
一、西梅可耐-35度極寒
由於西梅自身生長習性特點，具有非常強的耐寒性，最低可耐-35度極低嚴寒天氣，所以在種植後我國南北均可進行種植。另外它對環境適應能力強，具有非常強的抗逆性和耐運輸型。
二、營養豐富
西梅屬薔薇科李屬歐洲李種，稱第三代功能性水果，富含多種果香維生素、礦物質、抗氧化劑及食物纖維素，不含脂肪和膽固醇。具有抵製自由基對人體細胞的損傷，對大腦有延緩衰老的功效。
三、西梅作用
西梅的苦酸能強化肝髒功能，有益消除疲勞。能促進人體內蛋白質合成，能起到保護視力，促進頭發健康。因其屬於一種堿性水果，故能平衡血液中的酸堿值，是人體血液起到淨化作用，另外還能達到減肥效用。
四、食用禁忌
西梅是不能和茶一起食用的，否則就會導致引起缺鐵性貧血。不能和菠菜一起食用，會降低事物的營養價值，更會增加腎結石和胃石的風險。另外不能和堿性食物一起食用，以免出現脾胃虛寒之症。
