種植時間：木耳適合種植的時間在春季3月份和秋季9月份。 配製養料：用木屑、麥麩、蔗糖、石膏粉等，加水混合。 滅菌發酵：裝入可密封的塑料袋，滅菌12小時接入菌種。 培管采收：菌袋豎著放在地上，采收前噴水2次。
木耳的種植方法
1、種植時間
木耳的生長周期在110-125天左右，從接入菌種到出菇需要40-50天，適合種植的時間在春季3月份和秋季9月份，春季種植的木耳秋季10月份產孢生長，秋季接種在11月份就能產孢生長。
2、配製養料
木耳種植前需要配製養料，種植地不同選擇的材料也不同，一般用木屑、麥麩、蔗糖、石膏粉、尿素等，可以把木屑換成棉籽殼或者稻草，麥麩換成米糠，尿素換成過磷酸鈣，加水混合均勻即可。
3、滅菌發酵
木耳的養料混合均勻後，裝入可密封的塑料袋，紮緊袋口放入100度的滅菌鍋中消毒12小時，冷卻到20度打開塑料袋，接入品質較好的菌種，室內溫度保持在25度，等待25天就能長出菌絲。
4、培管采收
木耳菌絲長滿菌袋後，在塑料袋旁邊用皮帶打出0.4厘米的耳穴，穴和穴之間的距離在6厘米，間隔20厘米豎著放在地上，搭建遮陰的草棚，等待顏色變深、質地變得肥厚就能進行采收，采收前噴水2次。
