種植時間：生薑的最佳播種時間在清明前後，可以和豆作物輪作種植。 選種催芽：選擇飽滿、肥大的薑塊，用多菌靈溶液浸泡撈出。 播種入土：以點播的方式將幼芽朝上放入土壤內。 水肥管理：幼苗長到20厘米時追肥並澆水。
生薑的種植步驟和時間
1、種植時間
生薑的最佳播種時間在清明前後，喜歡溫暖、濕潤的環境氣候，可以和豆作物輪作種植，選擇在土質深厚、排水透氣的肥沃地塊，深耕30厘米，去除殘留的根係和雜物，施入腐熟的農家肥和複合肥。
2、選種催芽
選擇飽滿、肥大、色澤亮麗的生薑塊，每一個薑塊上至少要有1-2個芽點，用多菌靈溶液浸泡消毒，撈出晾幹後用稻草覆蓋，環境溫度保持在15-20度之間，噴灑清水增加濕度進行催芽。
3、播種入土
生薑一般采用點播的播種方式，按照40x30厘米的行株距，挖出深度15厘米的種植穴，每隔種植穴放入一個薑塊，幼芽朝上並覆蓋5厘米幹燥細土，加蓋塑料薄膜，加快幼苗生長速度。
4、水肥管理
生薑幼苗出土前不用施肥，等待幼苗長到20厘米高，選擇稀釋的硫酸銨追肥，膨大期以有機肥為主，搭配複合肥，生長期間保持土壤濕潤，每隔7-10天幹燥時澆水保濕，采收前10天停水。
