嫁接時間：如果在大棚內嫁接植物，則整個冬季均能進行嫁接。 劈接法：把砧木靠近皮層的地方切開，再將接穗對準插入。 嵌入法：在砧木上劃出十字切口，然後插入帶有芽點的接穗。 插接法：將接穗插入到砧木枝幹的表皮內即可。
冬季用什麼嫁接技術
1、嫁接時間
如果在大棚內嫁接植物，則整個冬季均能進行嫁接，但在嫁接過程中，需要根據嫁接植物的品種，選擇合適的砧木，並提前配製土層疏鬆肥沃、排水優良、保水保肥效果好的土壤。
2、劈接法
若是選擇劈接法嫁接植物，則需要挑選生長粗壯的砧木，並在離地三十厘米的地方短截，接穗要求帶有芽點，然後斜剪接穗的底部，同時把砧木靠近皮層的地方切開，再將接穗對準插入，最後用塑料膜包起來。
3、嵌入法
先在砧木上橫切一刀，再豎切一刀呈十字接口，然後選取生長良好、帶有芽點的枝條作接穗，對其消毒處理後，插入樹皮之中，露出芽點，其它地方用塑料膜裹好，如果芽點枯萎了就表示果樹沒有成活。
4、插接法
選擇生長良好的、有飽滿芽點的枝條作為接穗，而且取芽點時要小心，切忌傷到幼芽，等取出芽點後插入到砧木的枝幹中，插進表皮就行，最後用塑料條綁住，並放在陽光充足、溫暖、通風良好的地方。
