種植白菜一般建議在秋冬季進行播種，種植前先對土壤進行翻耕和整土工作，在生長過程中施加元素肥、腐熟肥、有機肥等促進白菜發育。在溫暖環境中接受日均8小時以上的光照，能夠讓白菜豐收。
1、翻耕整土
白菜種植技術不難，先要對種植土壤進行一次全麵的翻耕工作，土壤翻耕深度在5厘米左右，確保土壤有較好的透氣性和疏鬆排水性。秋冬季種植最好，這個時間點種植出來的白菜可以大豐收。
2、種植方法
選擇顆粒飽滿、健康無損傷的白菜種子，在溫水中浸泡2小時吸水催芽，然後以條播的方式播撒在泥土裏。播種後，可以拿濕潤的細沙均勻鋪在泥土表麵，以達到保溫保濕促芽苗生長的作用。
3、肥料施加
給大白菜追施肥料，可以選用氮磷鉀等元素複合肥，也可以選用腐熟肥、發酵肥或有機肥。無論使用哪種肥料，都應當先稀釋後再灌溉，避免濃肥生肥過量肥引起肥害。不要在陰雨天或者氣候條件過於極端的環境下施肥。
4、光溫條件
最好是在溫暖舒適的天氣狀況下養殖大白菜，在8~10℃環境中發芽速度最快，20~25℃則會旺盛生長。生長旺期不能缺光，日均光照時長要在8小時以上，光照不足很容易引起病蟲害等疾病。
