草莓一年成熟一次，自然成熟期在每年的6-7月份之間，且草莓的品種較為豐富，常見的有碩豐、春旭、星都號、明晶、明旭等，養殖草莓時，需要為其提供富含豐富腐殖質的酸性土壤，並且要讓草莓每日接受至少6小時的光照。
1、一年四季
草莓不同的種植季節讓它們的成熟時間也不一樣。一般來說，大豐收時間在4~5月份，自然成熟的草莓時間在6~7月份。不過現在草莓基本上都是人工大棚栽植，一年四季無時無刻都有成熟的批次用於收獲上市。
2、營養價值
草莓味鮮紅色的大個頭果實，洗淨後可直接食用，口感香甜。被稱為水果皇後的草莓，營養價值豐厚，具有豐富的維生素以及鈣、磷、鐵、果酸、果膠等。多食用草莓可以起到保護視力、助消化、防便秘等功效。
3、草莓價格
按照現在的市場價來算，草莓還算是比較平價的。在草莓的上市季節，最便宜的可以到11~15元一斤。不屬於草莓上市季節時，草莓的莢果可能會上漲到18~28元一斤。主要是根據季節變化和上市時間來定價的。
4、主要品種
草莓的品種非常豐富，我國土地上栽培的草莓品種就有200~300個。像是碩豐、明晶、明旭、春旭、星都號、石莓1號等等都是較為有名的草莓種類。除了直接食用外，草莓還可以用於水果沙拉或泡酸奶等吃法。
