選擇育苗：種植青菜前需要挑選合適的品種，並且給植株提供疏鬆肥沃、排灌方便的地塊。 播種定植：將催芽處理後的青菜種子，均勻地撒播在土壤上，覆土後澆水保持土壤濕潤。 田間管理：植株成活後，要及時追施定根肥和定根水，促進幼苗的根係發育。
青菜如何種植
1、選種育苗
青菜是一種四季都能種植的植物，但需要選擇合適的品種，如春季種植的青春，要選擇抗低溫的品種，而且要給植株選擇疏鬆肥沃、排灌方便的地塊，並進行中耕除草，以及向土壤是施加足量的農家肥。
2、播種定植
將顆粒飽滿、無病蟲害的青春種子放在溫水中浸泡催芽，以縮短種子的發芽時間，提高植株的成活率，然後將吸水飽滿的種子均勻地撒播在土壤上，覆蓋一層細土後澆水保持土壤濕潤。
3、田間管理
青菜定植成活後，要及時追施定根肥和定根水，促進幼苗的根係發育，以及根係對養分的吸收，增強植株的抗病性，並做好中耕除草的工作，以免雜草與青菜爭奪養分，導致植株生長不良。
