在菠蘿表麵上出現有像蟲卵一樣的斑點，可能是菠蘿粉蚧殼蟲附著繁衍在上麵。如果是像白霜一般的斑點，那就說明菠蘿保存不當已經出現變質狀況了。菠蘿上本身存在的黑色的凹凸，其實是菠蘿生長種子的地方，切除掉就可以安全食用了。
1、白色斑點
如果菠蘿上出現了百合色的籽粒狀斑點，那麼這可能就是蟲卵了。這種類似放射形的花蕊一般的白線，是一種叫做菠蘿粉介殼蟲的蟲子附著在上麵。這種菠蘿清洗後食用也有風險，建議直接扔掉，不要食用。
2、白霜斑點
菠蘿上的點點不像是蟲卵，而是一片片類似雪霜一樣的斑點，這不是遭受了蚧殼蟲害，而是菠蘿放的太久或存放不當出現變質現象了。變質的菠蘿是絕對不能夠食用的，很有可能出現食物中毒的情況。
3、黑色的洞
大家在吃菠蘿時，都會發現切開前的菠蘿上都分布著黑色的凹凸，像是月球表麵的洞坑一樣。其實這是一個聚花果，換句話說，本來這個黑洞處是菠蘿開花留下的，生長種子的地方。在切菠蘿前把它們挑出來就可以食用了。
4、品種區別
在生物學上，鳳梨跟菠蘿是同一種水果，兩者表麵基本相似，隻要在水果表麵出現了白色的斑點，那麼是不建議食用的。菠蘿削皮後還有內刺，鳳梨削皮後是基本沒有內刺存在的。
