選擇品種：以生食為主，主要選擇菱角大的早、中熟品種，若是為了高產，則應挑選烏菱品種。 適時密植：一般在清明節前後栽種菱角，當胚芽長出1-2cm時，撒入水中。 補充養分：菱角發芽後，每畝施5kg尿素作速效肥。
菱角如何種植
1、選擇品種
選擇優良的菱角品種是高產的基礎，也是爭季節、早占領市場、提高經濟效益的關鍵，如果以生食為主，可以選擇菱角大的早、中熟品種，若是想要獲得高產，則應種植熟期晚的烏菱品種。
2、適時密植
菱角一般在清明前後、水溫穩定在12℃以上時進行種植，播種方式可以分為直播和育苗移栽兩種，直播適宜於水深2-3m、底土較肥沃的河塘，當菱角胚芽長出1-2cm時，將菱種均勻撒在水中。
3、補充養分
菱角作為水生蔬菜，需肥規律與旱生作物有所不同，其需肥量較集中，當菱角發芽後，可以每畝施5kg尿素作速效肥，開花後分2-3次結合防病、治蟲用強力增產素2-3包。
4、繁殖方法
目前菱角最常用的繁殖方法就是分株繁殖，選用根莖比較健壯的菱角進行栽種，因為它的分枝力極強，很快就會長的密密麻麻，栽種後一周左右，要查看田間菱角的生長情況。
