1、選地整地：選擇排灌方便、鬆軟透氣的地塊，深耕、整細、耙平後做畦。2、處理種子：把茴香種子浸泡後，包裹在紗布袋中催芽。3、及時播種：把種子均勻撒施在溝中，覆土後稍加鎮壓。4、田間管理：苗高30厘米時，追施一次速效有機肥。
夏天如何種植茴香
1、選地整地
夏天的溫度高、濕度大，而且降雨量豐富，種植茴香之前，需要選擇排灌方便、鬆軟透氣的地塊，然後每畝施加廄肥4500千克，並深耕30厘米以上，耙平整細後作出80厘米寬的平畦。
2、處理種子
夏天播種茴香前要先做催芽處理，播前選擇籽粒飽滿、無病蟲害的種子，將其用40攝氏度的溫水浸泡1-2小時，撈出後包裹在紗布袋中，並置於溫暖處催芽，等種子稍有萌動時即可播種。
3、及時播種
在地塊中的畦麵上按照40厘米行距開出3-5厘米深的溝，然後把茴香種子均勻撒施在溝中，覆土鏟平後稍加鎮壓，並對土麵噴水浸濕，由於夏季的強光強烈，還需要在苗床上搭建一個遮陽棚。
4、田間管理
等茴香種子出苗後，需要保持畦麵潮濕，當苗高達到6-8厘米時，要按照株距20厘米進行定植，等幼苗長到30厘米時，為其追施一次速效有機肥，並增施過磷酸鈣，促進幼苗發育。
