橘子也寫作“桔子”，是生活中常見的應季水果種類。它的成熟收獲季節在每年10~12月份，早熟品種8月份就能收獲。控製溫差保證充足光照，能夠催熟橘子的產出，橘子中豐富的營養成分對人的身體好。
1、成熟時間
橘子什麼時候成熟，通常在每年10~12月份之間。不同的橘子品種以及不同的人工栽植方法，包括不同的養殖環境，都會影響著橘子的成熟時間。成熟的早一點可在8月份熟透，而晚熟的品種到了11月份才陸續收獲。
2、保證溫差
在橘子果期到來之際，有時為了讓橘子成熟的更快，需要在溫度上做一些文章。橘子果實最舒適的生長溫度在15~35℃之間，形成10℃以上的溫差，就能夠讓橘子快速成熟，達到收獲的標準。不過最低溫不可低於10℃。
3、光照充足
充足的光照，才能夠結出個頭又大，口感香甜的橘子。養殖過程中，除了夏季的強光烈陽直射暴曬要適當遮蔽外，每天至少保證6~7小時的光照時長。光照不足，橘子顯得蔫軟，甚至還會因此失去生長力，招致病蟲害侵襲。
4、營養價值
多吃橘子有美容抗疲勞的作用，富含的果膠和膳食纖維可通便潤腸降低膽固醇。各種微量元素滿足人體所需，並且果皮、葉子、果肉等入藥效果也不錯，具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效等等。
