土豆的種植時間一般選擇在春季2~3月或秋季10~12月份。選用健康飽滿的種子作為種植基質，種植在疏鬆透氣的沙壤土裏。種植前建議先催芽，種植後則要根據生長情況澆水保濕、翻耕促活性。
1、種植時間
在土豆種植技術中，時間點的選擇很重要，種植的時間並不是固定的。一般選擇春秋兩季種植，也就是在2~3月以及10~12月份之間。溫暖適宜的氣候季節種植成功率會很高，氣候變化大，土豆在成熟之前很可能就會腐爛。
2、種土選擇
種子作為最關鍵的生長基質之一，一定要選用健康、飽滿，且沒有破損受傷的品類。而土壤土質以疏鬆透氣的沙質壤土為宜，在使用前除去土壤中的雜質、雜草等，並翻耕土壤，確保土壤的栽植能力達標。
3、催芽種植
利用10天的時間，將種子放在高溫充足的光照環境中曬一個星期，讓土豆發芽。在土壤中按照等比間距挖坑，將土豆種植在其中。土豆種入土壤後，最好覆蓋一層薄膜保溫保濕，減少外界條件影響它的生長。
4、種後管理
在幼苗出土後7~10天就要開始施肥主要是用糞水澆灌，提高幼苗的生長速度。20~30天時給土壤除草，並澆足澆透一次水分。在花期前翻耕，保障土壤活性，有利於土豆根莖生長，在成熟時便於收獲。
