蓮藕是一種非常美味的食物，既可生吃也可以製成菜肴，受到人們的喜愛。那麼蓮藕怎麼種植好呢？它最佳的種植時間在每年3~4月份，北方則要推遲一個月，選好種之後要經過消毒才能栽種到池塘中去，一個月後就會發芽，之後做好修剪施肥工作，蓮藕就會慢慢生長成熟。
1、播種時間
想要將蓮藕種好，就要選擇適合的時間來種植。一般情況下，最適宜的時間在每年的3~4月份之間，這個時候的溫度適宜，基本上符合蓮藕的生長要求，在一定程度上提高了成活率。由於我國南北方氣候溫度差異較大，北方較為寒冷，所以種植時間也要稍稍推遲，到4~5月份才能開始栽種。
2、進行選種
蓮藕在選種的時候要特別注意，要觀察蓮藕下部是否有新長出來的嫩芽，且在嫩芽有重新長出來的根，如果有，是可以直接栽種的。除此之外，我們選種的時候選擇至少有三節以上外表平整光滑的蓮藕，上麵不能有蟲洞、蟲眼，藕種越大越好，這樣對於萌發也會大有好處。
3、進行栽種
最好是選完種後馬上種植，不能放置太久。在栽種前需到市場上購買消毒專用藥劑對藕種進行塗抹，以預防病害發生，盡量深栽，播種的密度根據池塘的大小估算，一般每隔30~50厘米栽一株，這樣不久後就會長滿整個池塘。
4、田間管理
基本上種植一個月之後，池塘中的荷葉就會慢慢長出來，這時我們要將一些過於密集的葉子摘掉，防止吸收大量養分，影響蓮藕生長。前期等長出5~6片左右蓮葉的時候，就要進行一次追肥，保證它能夠存活，之後等池塘中長滿了葉子，再施一次肥，這時會長出很多細小的藕，需要保證充足的養分。
