1、選種：選種個體大、苫頭完整、有完整頂芽和側芽的粗壯藕節。2、種植：將蓮藕插入水稻田中，入泥的深度以淹沒藕身為準。3、摘葉：蓮藕種植一個月後要將枯葉摘除。4、施肥：施加含氮磷鉀的複合肥，半個月追施一次。
蓮藕如何種植
1、選擇種子
種植蓮藕時，要選擇早熟豐產、尾梢齊全、藕節粗壯豐滿的蓮藕作為種子，並且要將其清洗幹淨，然後放在太陽下晾曬，防止蓮藕腐爛。
2、種植方法
種植蓮藕要使用水稻田，將準備好的藕節插入泥土中，入土的深度以覆蓋藕身和藕芽為準，蓮藕種植後，要在田塊中加入清水，保證水源充足。
3、除草摘葉
蓮藕栽種1個月後，要將枯萎的浮葉摘除，並且除草時，應該在卷葉的兩側行走，將水中的雜草和浮萍清理幹淨，為蓮藕生長提供充足的空間。
4、合理施肥
想要讓蓮藕長的粗壯肥大，需要為其澆灌複合肥，按照每畝20公斤的比例進行施肥，為蓮藕提供豐富的氮磷鉀元素，使植株生長的更加旺盛。
