1、控溫栽培：通過控製大棚的溫度，栽種反季節的蔬菜。2、春冬栽培：每年的早春時節和冬季，利用大棚的保溫性栽種蔬菜，滿足市場的需求。3、無土栽培：利用水培溶液、營養液種植蔬菜。4、軟化栽培：控製光照、濕度，促進蔬菜生長。
大棚蔬菜怎麼種植
1、控溫栽培
反季節種植是大棚蔬菜最常見的一種，通過大棚控製環境的溫度，種植出反季節蔬菜，讓我們一年四季都能吃到想吃的蔬菜，這類蔬菜的市場價格較高，從而提高經濟效益。
2、促進栽培
大棚蔬菜種植還能夠促進栽培，在每年的早春以及冬季，利用大棚的保溫性進行種植，可以供應淡季市場的需求，最好選擇一些喜溫耐寒的品種進行種植。
3、無土栽培
利用大棚還可以進行無土栽培，通過水培、營養液種植蔬菜。其成本低、產量高、更環保，並且種出來的蔬菜品質更好，大大提高了蔬菜高品質的發展。
4、軟化栽培
另外，大棚蔬菜還可以進行軟化栽培，控製環境的光照、濕度，蔬菜生長一段時間後，讓其處於黑暗的環境中生長。這樣種出來的蔬菜營養價值更高、口感更好，常見的有韭黃、芹菜等。
