當柿子秧生長到30厘米的時候，就可以對其進行掐尖的工作，幫助柿子秧成長，提升結果能力。掐尖時最好保留頂部2~3個枝芽點，滿足柿子秧的發育需求。掐尖完畢後需要緩苗，並且注意陰天以及雨季時，則不可進行掐尖。
1、掐尖時間
給柿子秧掐尖並不是看一年四季的季節時段，而是當植株生長到30厘米左右的時候進行掐尖工作。掐尖主要是幫助柿子秧控製生長高度，促進側枝側芽的生長，提升柿子後續結果的能力。
2、掐尖操作
找到柿子秧的頂端，在頂端部位用消毒殺菌過的鋒利修枝刀將其掐掉，掐尖的時候最好保留2-3個枝芽點。掐尖時不要掐的太深，隻要能夠滿足柿子秧的生長發育要求即可。
3、掐後養護
成功為柿子秧掐尖完畢後，需要將其移到通風半陰的環境中靜置3~5天，使切口處能夠快速得到愈合。等緩苗期結束後，就可以采用正常的光溫水肥方式對其養護，提升柿子秧的發育成長能力。
4、注意事項
在掐尖的時候，在有把握的前提下，能夠用手直接掐掉，其他時候還是用修枝刀操作為好。陰天和雨季是不能夠對柿子秧進行掐尖的，以免切口處受到濕度的影響發蔫滋生病蟲害。
