南瓜的掐尖時間一般選擇在雌花開敗以後，對南瓜造成的損傷比較小。掐尖時主要將枝蔓頂部生長的嫩芽、葉片附近的嫩芽掐掉。掐尖要選對地方，不要亂掐。另外掐尖完成後，水分灌溉不可濺到傷口上，也不能用強光照射。
1、掐尖時間
根據南瓜的生長狀況再掐尖。當植株上的雌花開敗以後，果實不斷生長，此時說明授粉已經完成並成功，掐尖是不會造成不必要損傷的，所以在此時掐尖最為合適。
2、掐尖操作
給南瓜掐尖，主要是把枝蔓頂部生長的嫩芽、葉片附近的嫩芽全部掐掉清除。掐尖的主要目的，是讓南瓜生長更加壯實，通過對比來看，沒有掐過尖的南瓜，明顯生長質量會差很多，南瓜的個頭也比較小。
3、注意事項
掐尖也不是隨隨便便掐的，在給南瓜掐尖時，短蔓型的不用打頭拿杈，長蔓型掐尖拿杈。掐尖的部位在距離瓜秧15厘米左右的地方，要保留15~20片葉子，去掉主根瓜根部至短節部位結的幼瓜即可。
4、掐後養護
南瓜在成功掐尖之後，肯定是會有傷口的，雖然恢複的比較快，但是澆水和施肥都不能夠直接灌溉在植株上，也不能夠濺到傷口處。避免強光直射的暴曬，否則切口容易生菌腐爛。
