2022年肉鴨行情整體低迷,整個行業還需要進一步調控產能,以適應市場行情。
2022年肉鴨行情整體低迷,整個行業還需要進一步調控產能,以適應市場行情。
肉鴨產業鏈包括種鴨育種及養殖、商品鴨養殖、飼料加工、屠宰分割、食品加工、羽絨加工等多個環節，是中國傳統特色產業，是畜牧產業的重要組成部分，對社會經濟和居民消費非常重要。發展高飼料轉化效率的雞鴨鵝等家禽產業是必然趨勢，近年來,國家有關部門也陸續出台了一係列相關政策,支持和規範家禽行業的發展,同時也為肉鴨行業提供了良好的政策環境。
數據顯示，受2018年豬瘟疫情的影響，2019年肉鴨出欄量急速增加至42.68億隻，2020-2021年受新冠疫情影響，中國商品肉鴨出欄量增速放緩然後下降，2020年肉鴨出欄量為46.83億隻，2021年為41億隻，同比下降12.45%。預計2023年我國商品肉鴨出欄量將達52.74億隻。
2020年-2021年，受新冠疫情、全球經濟發展的不確定性以及豬肉供應持續恢複的影響，我國肉鴨及蛋鴨總產值呈波動趨勢。我國肉鴨產值由2017年的850.25億元增長至2021年的1017.4億元，蛋鴨產值由2017年的307.57億元增長至2021年的352.2億元。預計2023年我國肉鴨及蛋鴨總產值分別達1302.94億元、310.65億元。
按照“規模養殖、產業融合、品牌打造、綠色發展”的思路，加強地方家禽遺傳資源保護和開發利用，加大新品種培育，推行標準化規模養殖，發展家禽屠宰加工，壯大一批產加銷一體化大型龍頭企業，培育家禽產品知名品牌，加快產業轉型升級，促進家禽產業高質量發展。到2025年，家禽綜合生產能力穩步提升，全省禽肉產量達到95.5萬噸，禽蛋產量達到75萬噸，家禽出欄量達到6.3億羽；規模化養殖水平進一步提高，家禽規模養殖比重達到75%以上。
