大型牛的瘤胃通常被分為前室、中室和後室。前室是最大的一部分，也是主要進行發酵的地方。
大型牛的瘤胃容量因個體而異，但通常可以達到數十加侖。具體來說，以下是一些關於大型牛瘤胃容量的估計值：
1. 瘤胃容量：
大型牛的瘤胃通常被分為前室、中室和後室。前室是最大的一部分，也是主要進行發酵的地方。一個成年的大型牛的前室容量可能在 40 加侖（約 151 升）到 60 加侖（約 227 升）之間。
2. 食物在瘤胃中的停留時間：
牛會反芻，即將食物先咀嚼後吞下，再通過反芻將食物嘔吐出來，再次咀嚼。這個過程使得食物在瘤胃中停留較長時間，有機會被微生物發酵分解。食物在瘤胃中停留的平均時間可能在 48 到 72 小時左右。
需要注意的是，這些數值是估算值，實際容量可能受到牛的品種、體重、飼養方式、飼料類型和其他因素的影響。一些研究表明，牛在特定的飼養條件下可以適應其瘤胃容量以適應飼料的不同。
