查理牛是一種大型牛種，體型雄壯，肌肉發達。成年雄性體重可達2000磅（約907公斤）以上，雌性也相對龐大。
查理牛是一種肉用牛品種，起源於法國的夏爾省，因此得名。這個品種以其出色的肉質和適應性而受到廣泛關注。以下是查理牛的一些主要形態特點：
1. 體型龐大：
查理牛是一種大型牛種，體型雄壯，肌肉發達。成年雄性體重可達2000磅（約907公斤）以上，雌性也相對龐大。
2. 顏色：
查理牛的毛色通常是淺色的，主要為白色或奶油色。這種淺色的毛色有助於反射太陽光，減輕熱量的吸收，對於熱帶氣候的適應性較強。
3. 光滑的外貌：
查理牛的身體線條流暢，肌肉分布均勻，呈現出光滑的外貌。這種外觀與其肉質豐滿的特性相匹配。
4. 短臉和寬額頭：
查理牛通常有相對較短的臉部，額頭較寬。這種頭部形態與其他牛種有所不同，為其賦予了獨特的外觀。
5. 強壯的四肢：
查理牛的四肢強健有力，支持其龐大的體重。這使得它們在草地上行走和草食時更為適應。
6. 肌肉發達：
查理牛以其肌肉的發達而著稱，這使得其肉質優良，適合用於肉類生產。
查理牛主要用於肉牛的養殖，其肉質豐滿、味道鮮美，因此在肉類市場上受到歡迎。由於其強壯的體格和適應力，查理牛也在全球範圍內被引入並廣泛飼養。
