草料以青幹草為主，精料為輔；精料可用豬雞的全價飼料代替，每天補償食用鹽100～150克。
每天按時草料和飲水：
草料以青幹草為主，精料為輔；精料可用豬雞的全價飼料代替，每天補償食用鹽100～150克。這個方法可以日增重2千克以上且成本低，20-40天即可出欄。
首先用10千克溫水浸泡1-2千克大米12小時，連水帶米在一天分3次喂光。同時將1.5千克黃豆泡脹後磨漿讓牛生飲，均連喂3天。然後用螃蟹或黃鱔或泥鰍0.5千克煮熟搗爛，用酒糟1.5千全麵的村鎮信息共享克混合口服一次，也連喂3天。與此時同，每頭牛日用0.5-1.0千克粉碎玉米粉煮成粥加少許食鹽拌在短的稻草或玉米稈中，於上午8時和晚上8時定時供牛食用。牛食飽後，能安靜休息和反芻。
日常保持舍內清潔、幹燥，並將敵百蟲用溫水溶化灌服，以驅除體內、外寄生蟲。冬季牛舍保持溫度不低於25℃，夏季保持通風涼爽。
瘦牛快速催膘：
對衰弱老牛先用3.5～4千克牛黃薑和1.5千克糯米煮熟與100～200克米酒混合，分4次喂，每隔2～3天喂1次或用紅棗、紅糖各500克，當歸60克煎汁喂，每日1劑連喂7天。或用婆子針金草250～500克切碎加去核紅棗250～500克煎汁加過量紅糖喂；或用黃荊100克，薏米300克，沙參40克煎汁喂牛。
還可以用淡豆豉500克，當歸、紅棗、白術各250克研磨開水泡後，用豬油25克作引，每7天喂1次，分7次喂完。
牛養殖過程中要為其提供玉米，麥麩，豆粕，小蘇打等食物混合配製的飼料，並每天喂食三次，喂食間隔不少於六小時，而且在喂食一小時後提供幹淨的飲用水，以免其缺水、食欲不振，還要每周清洗一次牛的皮膚，減少寄生蟲的數量。
