牛在發情期間，雄性為了獲得和雌性的繁殖權和領地權，會相互碰撞，贏的一方會和雌性交配，妊娠期持續九到十個月，每次隻產一頭牛犢，牛犢在6-10個月後會斷奶開始生長，同時牛經常聚集在一起活動，畜群大多由雌性和牛犢組成，公牛一般單獨行動。
牛如何繁殖
牛在發情期間，雄性為了獲得和雌牛的繁殖權和領地權，會相互碰撞，一方獲得勝利後就會對雌性授精，妊娠期持續九到十個月，每次隻產一頭牛犢，牛犢在6-10個月後會斷奶開始生長。
牛的形態特征
牛的體型大，頸、肩和背部都有發達的肌肉，有四趾，門牙和犬齒都已退化，適合吃草，有四個胃，依次為瘤胃、網胃、重瓣胃和皺胃，雌雄牛都具有洞角，洞角被去掉後，不會再生長。
牛的生活習性
野牛經常聚集在一起活動，畜群大多由雌性和牛犢組成，偶爾會出現雄性，因為公牛一般都單獨行動，除了繁殖季節會出現在群中，並且牛是全草食動物，都在開闊的草原中覓食。
牛的物種分類
牛主要分為野牛屬、牛屬、水牛屬、非洲水牛屬和中南大羚屬，其中野牛屬又分為美洲野牛和歐洲野牛，非洲水牛屬隻有非洲野水牛一種，體重為300-900kg，四肢健壯。
