新鮮玉米秸稈可以直接喂牛，新鮮的玉米秸稈中含有30%以上的碳水化合物、2%-4%的蛋白質和0.5%-1%的脂肪，是畜牧業飼料的主要原料，但是新鮮玉米秸稈經過發酵後，牛的食用效果更佳，發酵期間，以玉米秸稈散發出酒香味為最佳狀態。
新鮮玉米秸稈能不能直接喂牛
新鮮玉米秸稈可以直接喂牛，新鮮的玉米秸稈中含有30%以上的碳水化合物、2%-4%的蛋白質和0.5%-1%的脂肪，既能直接飼喂，也能作為青儲飼料，而且它是畜牧業飼料的主要原料。
新鮮玉米秸稈如何發酵
先將新鮮的玉米秸稈按照要求粉碎成小段或者塊狀，如果用以喂牛，最好切成1-2厘米長的小段，然後將其加水攪拌均勻，含水量保持在60%-70%，再向其中噴灑發酵劑，最後堆積在一起，並用塑料紙蓋上發酵。
玉米秸稈發酵注意事項
玉米秸稈在發酵的過程中，要在溫度達到40攝氏度時翻倒一次，切忌溫度超過45攝氏度，以免過度發酵而變質，整個過程中翻倒1-2次為宜，當玉米秸稈散發出酒香味時，說明發酵完成。
喂牛的正確方法
喂牛的過程中，根據牛的品種、體型差異，每天需要飼喂2-4次，而且每次飼喂的間隔時間應該在6-8小時，以便於給牛留出足夠的反芻、消化時間，牛犢則以吃奶為主，補飼為輔。
