中國養不出和牛的原因主要是受產量影響,由於和牛每年隻有幾千頭的出欄量,加上這些牛還受到保護,而且和牛的原產地日本規定,和牛的精液和受精卵不能出口其它國家,和牛以黑色為主毛色,在其乳房和腹壁部位有白斑,牛肉的品質極高。
中國養不出和牛的原因
中國養不出和牛的原因主要是受產量影響,由於和牛每年隻有幾千頭的出欄量,加上這些牛還受到保護,而且和牛的原產地日本規定,和牛的精液和受精卵不能出口其它國家,所以中國養不出和牛。
和牛的特點
和牛以黑色為主毛色,在其乳房和腹壁部位有白斑,成年母牛的體重約620千克、公牛約950千克,和牛的犢牛經過27月齡育肥後,體重達700千克以上,平均日增重1.2千克左右。
和牛的疾病預防
養殖和牛時,由於它們的疾病傳染速度特別快,死亡率高,並且不容易治愈,所以養殖時牛舍一定要做好消毒、防病措施,定期進行大規模殺菌,必須杜絕帶有病原的人和物進入養殖場地。
和牛的養殖場如何建設
養殖和牛時,牛圈的坐向要坐北向南,略偏東10度左右,有利於早晨的太陽充分照進牛圈,而且牛圈頂部要以單坡斜麵為主,保持南簷高、北簷低,牛舍的地麵最好用混凝土澆築,立柱則用廢棄電線杆。