前胃是雞的第一個胃，也被稱為化學胃。
雞類通常有兩個胃，稱為前胃和後胃，這兩個胃具有不同的功能：
1. 前胃：
前胃是雞的第一個胃，也被稱為化學胃。它的主要作用是分泌胃液，其中包括鹽酸和酶，用於消化食物中的蛋白質和其他有機物質。前胃起到儲存、攪拌和開始消化食物的作用，將食物分解為更小的顆粒，以便後續的消化過程。
2. 後胃：
後胃是雞的第二個胃，也被稱為機械胃。它相對較小但非常強壯，由厚壁肌肉構成。雞沒有牙齒，因此它們依賴後胃來磨碎食物。雞吞下的小石子和顆粒會在後胃中與食物一起混合，這些石子和肌肉的強力壓縮作用幫助雞將食物研磨成更小的顆粒，使其更容易被前胃中的酶消化。
總的來說，前胃和後胃協同工作，分別進行化學和機械消化，以幫助雞有效地將食物分解為可吸收的養分。這種雙重消化係統有助於雞充分利用其食物中的營養物質。
