中國黑鳳雞，又稱黑羽雞、黑雞，是一種中國本土的雞品種，具有一些獨特的特點。
中國黑鳳雞，又稱黑羽雞、黑雞，是一種中國本土的雞品種，具有一些獨特的特點。以下是中國黑鳳雞的主要特點：
1. 羽毛顏色：
中國黑鳳雞的最顯著特點是其全身羽毛幾乎都是黑色的，包括羽毛、皮膚和腳趾，這使其看起來非常獨特。
2. 體形：
它們屬於中小型雞，身材相對緊湊，體形勻稱。
3. 性格：
中國黑鳳雞性格溫和，容易馴化，適合家庭飼養。它們通常比較溫順，不太具有攻擊性。
4. 肉質：
黑鳳雞的肉質鮮嫩，味道鮮美，適合食用。黑雞被認為有一定的藥用價值，其肉和骨髓富含膠原蛋白，被認為對皮膚和關節有益。
然而，中國黑鳳雞的產蛋量相對較低，這是它們的一個缺點。通常情況下，它們的產蛋量遠遠低於商業化育種的雞品種。因此，一般而言，黑鳳雞更多被飼養用於肉食和觀賞，而不是作為主要的蛋產量品種。在一年內，一隻中國黑鳳雞的產蛋量通常在50到100顆蛋之間，而一些商業育種的雞品種可以達到更高的蛋產量。
盡管產蛋量較低，中國黑鳳雞因其特殊的外觀、性格和肉質而備受歡迎，也因其在農村地區有著悠久的飼養曆史和文化價值。
