食鹽是雞日糧配合不可缺少的成分之一，適量添加可提高飼料的適口性，增強食欲和消化機能，保持體液正常的酸堿度。雞日糧中食鹽含量一般為0.3~0.4％。當攝入過量食鹽時會中毒反應，且雛雞最敏感。
養雞時食鹽加太多造成的危害
一般雛雞料中食鹽達0.7％、成雞料中達1％時就可引起雞明顯121渴和腹瀉；當雛雞料中食鹽達1％時，雞群就會出現大批死亡。發現過晚，雛雞死亡率可達100％。
雞食鹽中毒的原因
雞食鹽中毒的最常見原因是計算錯誤，稱量不準或拌料不均；配料所用的魚幹或魚粉或飲水中含鹽量過高。
此外，在雞群因食鹽缺乏而發生啄癖時，飲用食鹽水濃度過大、喂的時間過長或飲水供應不足都有可能引起中毒。
雞食鹽中毒症狀：
攝取食鹽量的多少和持續時間的長短而不同。症狀輕微的雞表現為飲水增加，糞便稀薄或混有稀水；嚴重者食欲廢絕、渴欲強烈、無休止的飲水、嗦囊腫大、口鼻流黏液、腹瀉、呼吸困難最後衰竭而死、剖檢可見腹腔、心包積水，肺水腫腎髒腫大，輸尿管排泄物中有尿酸鹽。
雞養殖須知
平時養殖過程中，建議正確計算用鹽量，均勻拌料；平時配料所用魚幹或魚粉一定要測定其含鹽量。含鹽量高的要少加，含鹽量低的可適當多加。發現雞群異常喝水要抽樣進行鹽分測定，一旦食鹽過量要立即停喂含鹽量過多的飼料或飲水，改換其他飼料，供給充足、新鮮飲水。
多次少量供給清潔飲水或5％葡萄糖水，可每隔1小時讓其飲水15~20min，以防食鹽過快吸收擴散。及時隔離中毒雞，並喂給紅糖水，增加多種維生素用量，有條件者可靜脈注射葡萄糖和維生素c。
