肉雞皮膚損傷是什麼原因?
肉雞在整個牲畜市場中占有重要地位,養殖肉雞的養殖戶都知道,肉雞體表的外觀、光滑度和完整性是影響肉雞價格的主要因素。但如果肉雞的皮膚受損,會對肉雞產品的質量造成嚴重影響,也會造成市場上出現更多的次品肉雞。如果在肉雞生產或加工過程中不加以控製,將會造成巨大的經濟損失。那麼肉雞皮膚損傷的原因和防控措施是什麼呢?肉雞皮膚損傷的防治措施肉雞皮膚損傷的原因
肉雞皮膚損傷是什麼原因?
1.飼養管理不當:飼養密度高、飼養量不足、溫度不夠等管理因素都會造成肉雞皮膚損傷。
2.環境原因:夏天天氣熱,雞很活躍,皮膚可能會撕裂。
3.雞的應激反應:一些外界刺激容易引起雞的應激反應,如突然停電或噪音等。雞受到驚嚇時,可能會造成摔傷、磕碰等意外傷害。
4.營養因素:飼料中的高能量含量使雞沉積更多的脂肪,導致皮脆增加,容易開裂。
5.疾病發生:肉雞疾病種類繁多,這些疾病基本都能感染肉雞皮膚,造成肉雞皮膚嚴重潰爛和損傷。
6.加工工藝:在肉雞加工線中,由於人工動作粗暴、燙水溫過高、機器故障等原因,容易造成皮膚撕裂。肉雞皮膚損傷的原因肉雞皮膚損傷的控製措施
7.加強飼養管理,控製飼養密度。保持雞隻溫暖通風,防止堆積。.為雞提供足夠的飲用水和飼料。減少各種壓力的發生,料配方要適當均衡。製定合理的免疫計劃。雞舍及周圍環境要定期清洗消毒。肉雞屠宰時,應輕抓輕裝。