雞的胃是雞胗，雞胗是雞的砂囊，又名肌胃，而禽類的胃分為肌胃和腺胃兩個，其中肌胃負責儲存和磨碎食物，而腺胃較小能夠分泌胃液，另外雞的平均體溫為41.5度，抗寒性較差，尤其是剛出生的小雞，必須依靠人工保暖才能正常生長發育，等雛雞出生30天後即可撤去保溫設備，注意雞的采食速度快、新陳代謝旺盛，養護期間，要及時為其投喂營養充足的餌料。